Как сделать коптилку холодного копчения своими руками

Date: 29 Jan 2017, 02:09


Как сделать коптилку холодного копчения своими руками
Как сделать коптилку холодного копчения своими руками

Закрыть ... [X]
Как сделать коптилку холодного копчения своими руками

Холодное копчение  это обработка специально подготовленных продуктов коптильным дымом. В результате такой обработки продукты приобретают специфический копчёный вкус, а натуральные химические вещества, которые входят в состав дыма, придают съестным припасам уникальное свойство сохранять свою свежесть на долгое время. В этом и заключается.

Как сделать коптилку холодного копчения своими руками

На фотографии, расположенной ниже, мы видим простейшее приспособление для приготовления копчёностей холодным способом. Камера сгорания щепы в данном случае изготовлена из трубы диаметром приблизительно 30 см. От неё выходит труба немного меньшего диаметра (10 см которая передаёт дым непосредственно в коптилку.

Как сделать коптилку холодного копчения своими руками

Но этот вид коптилен имеет ряд недостатков. Например, не нужно быть опытным гурманом, чтобы на вкус определить копчёности, приготовленные натуральным способом при естественном горении щепы, и продукты, которые обрабатывались в электрической коптильне. Такие продукты имеют менее выраженный вкус и аромат. Думаю.

Как сделать коптилку холодного копчения своими руками

Непосредственно перед процессом копчения ткань следует намочить обыкновенной водой. В такой коптильне интенсивность подачи дыма и температура напрямую зависят от длины, ширины и глубины траншеи, по которой он подаётся в коптилку. Коптильню холодного копчения можно изготовить из подручных материалов, непосредственно.

Как сделать коптилку холодного копчения своими руками

1549 RUB Быстрый просмотр 1 820 р. 1820 RUB Быстрый просмотр 1 089 р. 1089 RUB Быстрый просмотр 1 008 р. 1008 RUB Быстрый просмотр 2 277 р. 2277 RUB ПОДАРОК Быстрый просмотр 862 р. 862 RUB Быстрый просмотр 790.

Как сделать коптилку холодного копчения своими руками

Анна Андреевна Ладанюк, Екатерина Александровна Кошмина В 4 журнала «Сделай сам» за 1994 г. мы рассказали об основных операциях обработки кожи при изготовлении кожаной бижутерии. Теперь мы расскажем о выполнении более крупных изделий сумок, поясов, кошельков и косметичек. Эти вещи.

Как сделать коптилку холодного копчения своими руками

В данном методе нужно учесть только то, что боковая стенка должна быть короче ширины дна на 2 толщины стекла плюс 1 мм запас. Ну, что, теперь мы имеем все необходимое, и можно приступать к работе. Начнем. Шаг 1. Если кромки.

Как сделать коптилку холодного копчения своими руками

В задней части рабочей поверхности предусматривают углубление оно предназначено для мелких деталей и фурнитуры. Можно заменить сложную в изготовлении выемку периметром из деревянных реек. Самодельный верстак может иметь три типа конструктивного исполнения: Мобильный. Небольшой стол размерами примерно 70х80 см по.

Как сделать коптилку холодного копчения своими руками

Внешний слой муфты лучше всего выполнить из плащевой ткани или любой другой, обладающей влагостойкими свойствами. Размер изделия Расход ткани определить довольно просто. Для пошива муфты необходимо выкроить четыре одинаковые детали, по две для каждого слоя. Размер детали зависит от нескольких параметров. Длина муфты.

Как сделать коптилку холодного копчения своими руками

Г. Шапка Минни Маус (Minnie Mouse) Эту шапочку я связала для девочки Леры, которая.


Related Posts: